دراسة حديثة: تقليل السعرات يحمي الدماغ من الشيخوخة ويحدّ من مخاطر ألزهايمر

كشفت دراسة حديثة أن خفض السعرات الحرارية بنسبة 30% قد يوفّر حماية فعّالة للدماغ من الشيخوخة، الأمر الذي قد يسهم في تقليل احتمالات الإصابة بمرض ألزهايمر.

وذكرت الدراسة التي نشرها علماء من جامعة بوسطن، وترجمتها شبكة "الساعة"، أنها "أُجريت على 24 قرداً من فصيلة الريسوس، حيث تابع الباحثون التغيرات التي طرأت على أدمغتهم خلال أكثر من 20 عاماً، بعد تقسيمها بين مجموعات اتبعت حمية منخفضة السعرات وأخرى تناولت طعاماً تقليدياً".

وأظهرت نتائج التحليل أن "القرود التي خُفّضت سعراتها بنسبة 30% تمتعت بتواصل عصبي أفضل وحماية أعلى من مظاهر الشيخوخة الطبيعية في الدماغ".

وركّز الباحثون على "الميالين، الغلاف الدهني الذي يحمي الألياف العصبية ويعزز سرعة الإشارات بينها، والذي يتعرض للانحلال مع التقدم في العمر مسبباً التهابات عصبية".

وبيّنت الدراسة أن "القرود التي اتبعت نظاماً غذائياً مقيد السعرات احتفظت بغلاف مياليني أكثر سلامة، إذ أظهرت الجينات المرتبطة بإنتاج الميالين نشاطاً أعلى، كما بدت المسارات الأيضية المسؤولة عن تكوينه وصيانته أكثر كفاءة".

وأشارت إلى أن "الآليات الطبيعية في الدماغ تضعف مع مرور الزمن، وقد تتحول بعض العمليات الحمائية إلى مصدر ضرر، ما يزيد من احتمالات الإصابة بأمراض مثل ألزهايمر وباركنسون".

وخلصت إلى" أن تقليل السعرات قد يحسّن كفاءة الأيض ويحمي من التآكل الخلوي المرتبط بالتقدم في العمر، مؤكدين أن العادات الغذائية طويلة الأمد تُعد عاملاً مؤثراً في صحة الدماغ وإبطاء مظاهر الشيخوخة".