كشفت دراسة أمريكية استمرت 43 عاماً أن تناول كوبين إلى 3 أكواب من القهوة المحتوية على الكافيين يومياً يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف وتحسن الوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات أكبر من القهوة المحتوية على الكافيين سجلوا 141 حالة خرف سنوياً لكل 100 ألف شخص، مقارنة بـ 330 حالة بين الأشخاص الذين نادراً ما يشربون القهوة أو لا يتناولونها.

كما ارتبط استهلاك القهوة بانخفاض الشكاوى المتعلقة بتراجع الذاكرة والقدرات الذهنية، فيما لم تُظهر القهوة منزوعة الكافيين التأثيرات نفسها، بينما ارتبط شرب الشاي أيضاً بتحسن الوظائف الإدراكية.

ولفتت الدراسة إلى أن هذه العلاقة ظهرت بغض النظر عن الاستعداد الوراثي للإصابة بالخرف.

وأكد الباحثون أن النتائج تشير إلى وجود ارتباط بين استهلاك القهوة وصحة الدماغ، لكنها لا تثبت أن القهوة تمنع الخرف بصورة مباشرة.