الشاي الأخضر يتصدر.. أطعمة تمنحك دفعة مزاجية فورية

يرى خبراء أن بعض الوسائل السريعة، مثل الاستماع إلى موسيقى حماسية، أو ممارسة نشاط بدني خفيف، أو حتى الاستحمام بالماء المتناوب، يمكن أن تحسّن المزاج خلال دقائق. لكن ماذا لو لم تتوفر الطاقة الكافية للقيام بذلك؟

في هذه الحالة، يشير خبير التغذية الدكتور رومان بريستانسكي إلى أن بعض الأطعمة قد تعمل كـ"منشّطات مزاجية" فورية. ويوضح أن الجسم يستجيب بطبيعته لمصادر الطاقة السريعة، لذلك يمكن للكربوهيدرات أو الحلويات أن تمنح دفعة سريعة من النشاط وتحسّن الحالة النفسية بشكل مؤقت.

ويضيف أن هناك خيارات غذائية لا تقتصر على التأثير اللحظي فقط، بل تساهم أيضاً في تعزيز الشعور بالراحة لفترة أطول، وعلى رأسها الشاي الأخضر. فالشاي الأخضر المُحضّر بشكل صحيح يحتوي على نسبة مرتفعة من حمض "الثيانين"، الذي يلعب دوراً في تنظيم هرمون السيروتونين المرتبط بالمزاج الإيجابي، ويوصي بتناوله بمعدل كوب إلى كوبين يومياً، على أن يُحضّر بماء تتراوح حرارته بين 85 و90 درجة مئوية، وليس بالماء المغلي.

كما يشير إلى أن تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة يمكن أن يكون مفيداً لتحسين المزاج، بشرط أن تكون ضمن الحدود اليومية للسعرات الحرارية.

ويؤكد الخبير أن الدهون، رغم أهميتها كمصدر للطاقة ودورها في إنتاج بعض الهرمونات، لا تسهم بشكل مباشر في تحسين الحالة المزاجية، بعكس الكربوهيدرات التي تلعب دوراً أساسياً في تعزيز الشعور بالسعادة.

المصدر: وكالات