الصيام المتقطع أو كربوهيدرات أقل.. عادات صحية للتخلص من "الكرش"

أظهرت دراسة نشرتها مجلة "سيل ريبورتس ميديسين" Cell Reports Medicine)) العادات الأكثر فعالية للتخلص من دهون "الكرش"، وأفضلها الصيام المتقطع.

وشملت الدراسة التي أجراها أطباء صينيون مشاركين تم إعطاؤهم 3 خيارات في الحمية، كالآتي:

44 شخصا من المشاركين اختاروا الصيام المتقطع.

47 مشاركا اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات

44 مشاركًا اتبعوا نظاما يمزج الصيام المتقطع بخفض الكربوهيدرات.

وطلب ممن يتبعون الصيام المتقطع تناول الطعام كل 8 ساعات، واستمرت إما من 8 صباحا حتى 4 مساء، أو من 12 ظهرا حتى 8 مساء.

وبعد فترة 3 أشهر، أظهرت النتائج أن عادات الأكل الثلاث يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوزن. ومع ذلك، فإن الصيام المتقطع، على وجه التحديد أدى إلى فقدان المشاركين للدهون الحشوية في البطن، أي "الكرش".

الصوم المتقطع

بينت أخصائية التغذية، لوري ووكر أن السبب الذي يجعل تناول الطعام المقيّد بالوقت فعّالاً في إنقاص الوزن دون احتساب السعرات الحرارية، هو أنه "يساعد على التحكم في كمية الطعام التي تتناولها".

وتضيف أن "السماح لنفسك فقط بتناول الطعام، خلال فترة زمنية معينة، تقل احتمالية الإفراط في تناول الطعام".

وتابعت ووكر "وجدت الدراسة، يمكن أن يساعد النظام الغذائي المقيّد بالوقت أيضًا في تقليل الدهون الحشوية، ولماذا هو أكثر فعالية من النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات؟ أعتقد أن السبب في ذلك هو أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات قد يكون صعبا الالتزام به على المدى الطويل، فهو مقيد ويمكن أن يكون من الصعب الحفاظ عليه، في حين أن اتباع نظام غذائي مقيد بالوقت أكثر مرونة وأسهل في المتابعة".

وتعاني نسبة غير قليلة من تجمع الدهون الحشوية في البطن "الكرش"، ما يتسبب بمشكلات صحية للجسم فضلا عن الشكل غير المرغوب.

وتؤدي الدهون الحشوية إلى زيادة معدل الإصابة بأمراض مثل السكري أو أمراض الشرايين والأوعية، وبعض أنواع السرطان، فضلا عن تسريع شيخوخة الجسم نتيجة هذه الأمراض التي تستنزفه وتنهكه.