ما علاقة القهوة بفيروس كورونا؟

وجد علماء في ألمانيا أن القهوة قد توفر بعض الحماية من عدوى كورونا وفقا لبحوث الكيمياء الحيوية.

وربط علماء ألمان في جامعة ياكوب في مدينة بريمن بين استهلاك القهوة المعتدل بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو السكتة الدماغية.

بالإضافة إلى أن القهوة تقدّم حماية أفضل للجسم من عدوى الإصابة بكورونا، وفقًا لتقرير في دويتشه فيلله.

ووجد باحثون أن شاربي القهوة يمكن أن يكون لديهم حماية من عدوى كورونا أكثر من غيرهم.

إذ أظهرت نتائج البحث أن مركبًا كيميائيًا في القهوة يثبّط التفاعل بين "البروتين الشائك" لفيروس كورونا والانزيم المحول للـ"انجيوتنسين 2"، والذي يستخدمه الفيروس بوابة عبور للخلية، فيربط نفسه به، ثم يدخل إلى الخلية حيث يتكاثر.

وأكد البحث أن القهوة لا تمنع الإصابة، لكنها تقلل من فرص حدوث العدوى مقارنة بنسب حدوثها الطبيعية.

ويعد تناول فنجان القهوة الأول في الصباح من الطقوس المحبّبة لكثير من الناس في أنحاء العالم، ويسهب الكثيرون حول منافع القهوة خاصة في ساعات الصباح الباكر، وتأثيره الإيجابي على يومهم.