كيف يساعد البروتين على خسارة الوزن؟

يخضع فقدان الوزن دائما لقوانين الفيزياء أي أنه يجب أن تحرق سعرات حرارية أكثر مما تستهلك فإن هذا لا يعني أن إيلاء بعض الاهتمام لأنواع السعرات الحرارية التي تتناولها يمكن أن يجعل موازنة هذه المعادلة لصالحك أسهل بكثير.

ووفقا لتقرير نشر في مجلة "صحة الرجل"، تابعته شبكة "الساعة" فإن "زيادة كميات البروتين في نظامك الغذائي قد تساهم في فقدان الوزن وتحسين قدرتك على التحكم في شهيتك وبناء المزيد من العضلات التي تعزز عملية التمثيل الغذائي".

وتابع التقرير أن "البروتين هو واحد من العديد من المغذيات الكبيرة، أي التي يحتاجها الجسم بكمية كبيرة إلى جانب الكربوهيدرات والدهون، ويحتاج الجسم إلى البروتين لبناء وإصلاح وصيانة معظم أنظمتنا الحيوية بما في ذلك العضلات والعظام والجلد وكذلك لإنتاج الهرمونات والإنزيمات".

وأضاف أنه "فيما يتعلق بالسعرات الحرارية وفقدان الوزن يحتوي البروتين على 4 سعرات حرارية لكل غرام، وهي نفس كمية الكربوهيدرات، في حين تحتوي الدهون على 9 سعرات حرارية لكل غرام".

ونوه إلى أنه "يمكن أن يكون البروتين مهما للغاية عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، فقد أظهرت الدراسات أن استهلاك البروتين يمكن أن يساهم بشكل كبير في فقدان الوزن".

وأكد التقرير أن "الشعور بالشبع يشير إلى جسمك لوقف إشارات الجوع، وهذا قد يكون بسبب ارتفاع هرمونات الشبع مثل (الببتيد) الشبيه (بالجلوكاجون 1)، بالإضافة إلى انخفاض هرمون الجوع (الجريلين)".

وأظهر أن "زيادة كمية تناول البروتين للمشاركين بنسبة 15% قد قللت استهلاكهم السعرات الحرارية بقيمة 400 سعرة حرارية كل يوم، مما أدى إلى فقدان نحو 5 كيلوغرامات من وزنهم على مدار 12 أسبوعا دون أي تغييرات أخرى في نظامهم الغذائي".