كشف البروفيسور بارك سونغ سو، أستاذ جراحة الجهاز الهضمي في مستشفى أنام الجامعي التابع لجامعة كوريا الجنوبية، عن مجموعة من العوامل التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة، أحد أكثر أنواع السرطان انتشاراً في البلاد.

وأوضح أن الإصابة ببكتيريا "هيليكوباكتر  بايلوري" تعد من أبرز عوامل الخطر، إذ ترفع احتمالية الإصابة بالمرض إلى نحو الضعف مقارنة بالأشخاص غير المصابين بها.

وأضاف أن "الإفراط في استهلاك المشروبات الكحولية يزيد من خطر الإصابة بنسبة تتراوح بين 1.5 و2.2 مرة، في حين يؤدي الاعتماد على الأنظمة الغذائية الغنية بالملح والأطعمة المخللة إلى زيادة احتمالية الإصابة بنسبة تصل إلى الضعف".

وأشار إلى أن "التدخين يرفع خطر الإصابة بما يتراوح بين 1.3 و1.8 مرة، فضلاً عن وجود علاقة بين المرض وبين الإفراط في تناول الحبوب المكررة واللحوم الحمراء واللحوم المصنعة ومنتجات الألبان مرتفعة الدهون".

وجاءت هذه النتائج بعد مراجعة وتحليل 507 دراسات علمية منشورة في قواعد بيانات طبية عالمية، شملت تقييم 139 عاملاً مختلفاً تتعلق بالتغذية ونمط الحياة والبيئة والأدوية والعوامل الوراثية.