كشفت دراسة حديثة عن فوائد عديدة للشوفان، لذا ينصح الخبراء بالحرص على تناوله في وجبة الفطور يوميا للفوز بوجبة مغذية.

وبحسب دراسة نشرها موقع "ويو نيوز"، وترجمتها شبكة "الساعة"، فقد "يوفر الشوفان العديد من الفوائد الصحية، ومزايا عدة منها، كونه مصدرًا متوازنا للعناصر الغذائية، لأنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، التي تلبي احتياجات الجسم منذ بداية اليوم".

وتابعت أن " الشوفان يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يعزز حركات الأمعاء المنتظمة ويدعم بكتيريا الأمعاء المفيدة".

وأكدت أن "الألياف الموجودة في الشوفان تعمل على إبطاء امتصاص السكر، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع ارتفاعه".

وبيّنت أن "الشوفان يخفض مستويات الكولسترول السيئ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب".

وخلصت إلى أن "الشوفان منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، لذا فإنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي يمكن أن يعزز جهود إنقاص الوزن وتقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية".