كيف تساهم وجبة الإفطار في حرق السعرات؟

كشفت دراسة حديثة أن تناول وجبة إفطار دسمة من تساعد على حرق السعرات الحرارية، وتساهم في الشعور بالشبع لمدة أطول مما يساعد في إنقاص الوزن.

ووفقاً لدراسة نشرها موقع "نيو أطلس"، وترجمتها شبكة "الساعة"، فإن "هذا الدراسة تعتمد على بعض خصائص عمل الجهاز الهضمي في الجسم، بعد وجبة الفطور تدخل أولى العناصر الغذائية إلى مجرى الدم بكميات كبيرة إلى حد ما، كما ويحتاج الجسم إلى وقت لهضم الطعام وامتصاص العناصر المغذية منه".

واضافت أنه "إذا كانت وجبة الفطور دسمة فسوف يهضمها الجسم خلال النهار ويحرق سعراتها، أي أن كمية الطعام ليست الأساس بل محتواه من السعرات الحرارية، حيث إن الجسم يحتاج إلى هضم وامتصاص الأطعمة المغذية والدهنية إلى فترة أطول".

وتابعت: "ينصح في وجبة الفطور تناول 40% من إجمالي الأطعمة اليومية، لكي يستطيع الجسم حرق جميع السعرات الحرارية، أما الغداء فيجب أن يحتوي على 30% والعشاء على 20%، والـ 10% المتبقية هي للوجبات الخفيفة".

وخلصت إلى أنه "من الأفضل في العشاء تناول أطعمة بروتينية خفيفة لأن هضمها وامتصاصها يتطلب وقتا أقل".