يؤثر نقص فيتامين D عند عدم التعرض بشكل كافٍ للشمس في فصل الشتاء، بشكل مباشر وكبير على الجسم وهو أحد أسباب زيادة خطر الإصابة بآلام العظام، لكن من الممكن التعويض من خلال إضافة بعض الفواكه الجافة الغنية بفيتامين D إلى النظام الغذائي اليومي.

وبحسب تقرير نشره موقع "هيلث شوتس" اطلعت عليه شبكة "الساعة" أن "هناك العديد من الفواكه الجافة التي تحتوي على فيتامين D منها التين المجفف؛ إذ يعتبر التين المجفف الحلو والمغذي طريقة لذيذة لزيادة كمية فيتامين D، ويمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة أو دمجها في حبوب الإفطار والسلطات".

وأضاف التقرير أن "التمر يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، وهو عبارة عن فواكه تعزز الطاقة وتوفر أيضًا كمية لا بأس بها من فيتامين D، ويمكن الاستمتاع بها بمفردها أو إضافتها إلى الحلويات والعصائر".

وتابع: "يُستهلك الزبيب، أو العنب الصغير المجفف، على نطاق واسع كفاكهة جافة تحتوي على كمية مناسبة من فيتامين D يمكن إضافته إلى الزبادي أو دقيق الشوفان أو المخبوزات".

وبين أن " المشمش المجفف غني بالعناصر الغذائية الأساسية وهو وسيلة لذيذة لزيادة مستويات فيتامين D يمكن الاستمتاع بتناوله بمفرده أو عن طريق خلطه مع أطباق مختلفة".

وخلص التقرير بأن "فاكهة القراصيا، أو البرقوق المجفف، بفوائدها الهضمية، وتعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين D"، بالإضافة إلى "كونها وجبة خفيفة مرضية ومغذية".